فائدة ماء الأرز البسمتي

يعتبر الأرز البسمتي من الأطباق الرئيسية في العديد من دول العالم وخاصة في آسيا.

والمثير للدهشة أن ماء الأرز الذي يرفضه البعض له فوائد جمالية عديدة، حيث يحتوي على فيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، ومعادن وأحماض.

ينتمي نبات البسمتي إلى عائلة الحبوب، ويزرع في المناطق المغمورة، ويعتمد نجاح زراعة الأرز على درجة الحرارة ووفرة المياه وخصوبة التربة، وهناك أنواع مختلفة من الأرز.

أرز بسمتي

أرز البسمتي هو أحد أنواع الأرز التي تتميز بطول حبة الأرز، ويعتبر أرز البسمتي من أهم تقاليد جنوب آسيا، ولهذا السبب يزرع على نطاق واسع في دول الهند وباكستان، وهم غير مألوفين. مع أرز عادى عادى حوالى 1 سم.

وتستغرق زراعة هذا النوع من الأرز وقتًا طويلاً، حوالي 130 يومًا، لذا فإن سعره مرتفع مقارنة بأنواع الأرز الأخرى، والمعروف أيضًا باسم الأرز الهندي.

هذا النوع من الأرز محبوب من قبل الكثيرين نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية عن الأنواع الأخرى من الأرز، نظرًا لأن محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام منه هو 120 سعرة حرارية.

يتميز البسمتي برائحته المميزة الرائعة التي تجعل الكثير ممن يأكلونه يمتنعون عن الأرز العادي، ويتميز بشكله الرائع وطول الحبوب الذي يظهر للعين.

شاهدي أيضاً: فوائد تناول الأرز للأطفال

فوائد الأرز البسمتي

• جيد جدا للأمعاء والمعدة، لاحتوائه على 20٪ ألياف على عكس أنواع الأرز الأخرى، وهذه الألياف تسهل عمل الأمعاء والمعدة.
• ينعش النفس ويضبط المزاج بفضل رائحته المميزة القوية التي تظهر بقوة أثناء الطهي، وتختلف هذه الرائحة بشكل واضح عن رائحة الأرز العادي.
  • والسبب في ذلك أن البسمتي يحتوي على 2-acetyl-1-pyrroline وهي مادة كيميائية تمنحها رائحتها المميزة، وتتواجد هذه المادة بمعدل 90 جزء في المليار.
• يستخدم في حالات الرجيم لأنه يعمل على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من غيره، فكل 100 جرام من أرز بسمتي تعطي 120 سعرة حرارية.
• يحارب التجاعيد ويشد الجلد لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين “ب المركب” الذي له دور في تقليل كمية “الجذور الحرة” التي تضر بالجسم والتي ينتجها بعد عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي يتمتع المرء ب بصحة جيدة بعد تناول هذا النوع من الأرز.

كيفية صنع ماء الأرز

• خذ بعض الأرز واغسله بالماء مع التأكد من خلو الماء المستخدم في غسل الأرز من أي شوائب.
• يُسكب الماء العذب فوق الأرز المغسول ويُغلى على نار متوسطة.
• يُسكب الماء المغلي، ويُترك في وعاء زجاجي مفتوح ليبرد ويُستعمل حسب الحاجة.

فوائد ماء الأرز البسمتي للشعر

يعتبر ماء الأرز البسمتي من أهم العناصر التي تعطي الشعر لمعاناً طبيعياً، وتدعم بصيلات الشعر لتبقى قوية وسميكة، وقادرة على حل العديد من مشاكل الشعر الجمالية، ومن أشهرها:

• تقليل التجعد، حيث يعمل ماء الأرز على التخلص من التجعد، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على تنعيم الشعر وتقويته.
  • بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من فرص تلف الشعر وحتى يصلح الشعر التالف.
  • يتم ذلك عن طريق إضافته إلى ماء الاستحمام.
  • واغسلي شعرك به بعد غسله بالشامبو كالمعتاد 3 أو 4 مرات في الأسبوع.
• زيادة طول الشعر، حيث يستخدم ماء الأرز في تحضير الأقنعة الهامة.
  • ما يساعد على زيادة طول الشعر يصبغ به فروة الرأس.
  • اتركيه لمدة 20 دقيقة.
  • استمر في تدليكه من وقت لآخر لتنشيط الدورة الدموية.
  • ثم اغسلي شعرك بالشامبو وجففيه.
• يستخدم ماء الأرز البسمتي لترطيب الشعر كبلسم طبيعي يرطب الشعر.
  • عن طريق إضافة بعض الزيوت إلى ماء الأرز مثل: الخزامى وإكليل الجبل.
  • دلكي بصيلات الشعر، واتركيها لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيها بالماء البارد.
• يقلل من تقصف الأطراف، يحتوي ماء الأرز البسمتي على العديد من المواد التي تغذي الشعر.
  • وهي طريقة لحماية الجوانب من التقصف والتلف.
  • إذا تم غمس الأطراف المتضررة في كمية صغيرة من ماء الأرز وتركها لبعض الوقت.

ماء الأرز مفيد للبشرة

لماء الأرز البسمتي العديد من الفوائد للبشرة حيث أنه يضيء البشرة ويجعلها مشرقة وناعمة وله بشرة خالية من العيوب.

وإزالة بقع الشمس بالإضافة إلى إزالة التجاعيد وخطوط الشيخوخة.

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيل حب الشباب وتزيل الشوائب من الجلد.

فيما يلي المزيد من فوائد ماء الأرز للبشرة:

• تونر البشرة: ماء الأرز البسمتي من أفضل أنواع تونر البشرة.
  • يشد البشرة وينعمها ويجعلها لامعة ونضرة.
  • للقيام بذلك، اغمس قطعة قطن في وعاء من ماء الأرز وقم بتدليك وجهك بها.
• تفتيح البشرة: يعتبر ماء الأرز البسمتي أكثر تفتيحًا للبشرة من المنتجات التجارية المصنوعة من أجلها.
  • مع الاستخدام طويل الأمد، ستصبح البشرة مضيئة ومتغذّية.
• علاج حب الشباب: يتم ذلك عن طريق وضع ماء الأرز على منطقة حب الشباب.
  • استخدام وسادة قطنية مبللة بماء الأرز يقلل الاحمرار ويمنع ظهور حب الشباب.
• ماء الأرز ونعومة الجلد: يحتوي ماء الأرز على مضادات الأكسدة التي تحد من الجذور الحرة وأضرار أشعة الشمس.
  • بالإضافة إلى احتوائه على بروتين يمنع البشرة من فقدان الماء، مما يعمل على ترطيبها وتنعيمها.

شاهدي أيضاً: ما فائدة نشاء الذرة؟

كيفية جعل ماء الأرز مقويًا منزليًا

ماء الأرز يضيء البشرة بطريقة خاصة وينظفها ويضيق المسام.

يصحح اللون غير المتساوي، خاصة مع الاستخدام المنتظم، وإليك كيفية صنع مسحوق حبر الأرز محلي الصنع:

• نضع نصف كوب من الأرز ونضيف الكمية المناسبة من الماء للأرز حتى يغطى بالكامل.
• نقع الأرز البسمتي في الماء لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الماء عكرًا، ثم افصل الأرز عن الماء.
• صب ماء الأرز في زجاجة رذاذ وأضف نصف كوب من ماء الورد.
• اهتزت زجاجة الرش، وأصبح الحبر جاهزًا للاستخدام.

طريقة تحضير ماء الأرز بدون غليان:

• يغسل كوب أرز ويضاف إليه كوبان من الماء.
• ينقع الأرز في الماء لمدة 10-30 دقيقة.
• يخلط المال بعد الوقت المحدد، ثم يصب الماء في إناء آخر.
• انقل ماء الأرز إلى وعاء واحفظه في الثلاجة.
  • يمكن تخزينها لمدة 3 إلى 4 أيام، ويجب رجها جيدًا قبل الاستخدام.

شاهدي أيضاً: كم عدد السعرات الحرارية في أرز بسمتي؟

أخيرًا، تأكدي من اختلاف ماء الأرز البسمتي عن الأنواع الأخرى التي ينصح أخصائيو التجميل باستخدامها.

لتحسين مظهر الشعر والجلد بطرق طبيعية، وذلك بفضل ماء الأرز الذي يحتوي على العناصر الغذائية التي تفيد البشرة والشعر.