فوائد قشر البرتقال المسلوق يعتبر البرتقال من أشهر فواكه الشتاء للجميع، فهو غني بفيتامين سي الذي يحتاجه الجسم يومياً بجرعات ثابتة، لأن فيتامين سي يقي من الأمراض.
ويساعد على الإصابة بنزلات البرد في الشتاء، فالبرتقال غني أيضًا بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغنية المهمة للجسم، واليوم في هذا المقال سنتحدث عن فوائد البرتقال المسلوق وفوائد قشر البرتقال المسلوق.
فوائد قشر البرتقال المسلوق
- يساعد تناول قشر البرتقال المغلي المنقوع في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- كما أنه يحافظ على الجهاز الهضمي خاليًا من الإمساك
- تناول قشر البرتقال المسلوق يعمل كوجبة خفيفة.
- يزيد من إنتاج العصارات الهضمية.
- ينظم عمل الأمعاء والهضم مما يسمح لك بالتخلص من الانتفاخات والغازات.
- يحسن وظائف الكبد وينشط إفرازه.
- يقلل من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد.
- يهدئ الأعصاب، يمكنك شربه قبل النوم.
- يقوي الأعصاب مما يجعلها مفيدة لمن يمارسون الرياضة.
- يمنع السرطان.
- يقوي جهاز المناعة.
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط.
- يخلص الجسم من الوزن الزائد.
فوائد قشر البرتقال للجمال
البرتقال عبارة عن ثمار لها قشران، الأول برتقالي والثاني أبيض من الداخل.
من فوائد قشر البرتقال أنه يمكن أن يخلصك من الوزن الزائد، ويمكن أن يخلصك قشر البرتقال من الحشرات والنمل في المنزل، ومن فوائد قشره:
يحسن لون البشرة
- يقلل قشر البرتقال من عيوب البشرة ويعيد لونها عن طريق تقليل البقع الداكنة.
- لأن قشر البرتقال يعمل كمبيض طبيعي للبشرة الداكنة ويفتحها بشكل كبير.
- تحتوي قشور البرتقال على فيتامين C الطبيعي، والذي بدوره يحافظ على مرونة الجلد، ويمنع تغير لون الجلد، ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس.
- هناك من يخلط ملعقتين من قشر البرتقال مع العسل واللبن ويضع قناع على وجوههم.
- يجب تدليكه بلطف في حركات دائرية منتظمة وتركه لمدة عشرين دقيقة، مع تكرار ذلك من دقيقتين إلى ثلاث دقائق في اليوم.
- يمكنك أيضًا صنع مسحوق البرتقال في المنزل عن طريق تجفيف قشور البرتقال في الشمس لمدة ثلاثة أيام متتالية، والتي يمكن سحقها أو تنعيمها قليلاً.
محاربة علامات الشيخوخة
- يحتوي قشر البرتقال على مضادات الأكسدة القوية، وهذه المواد المضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة والخلايا الضارة التي تظهر التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- لمنع ظهور علامات الشيخوخة والإجهاد، يُنصح بخلط ملعقة كبيرة من قشر البرتقال ومسحوق الشوفان، وإضافة العسل لعمل عجينة، ووضعه على الوجه وتركه لمدة نصف ساعة، مع تكرار هذا القناع كل أسبوع.
دورها في إنقاص الوزن
- لأن قشر البرتقال غني بفيتامين C مما يجعله يساعد على إنقاص الوزن، ويحتوي على مضادات الأكسدة مما يجعله فعالاً في حرق الدهون.
- يمكنك أيضًا شرب قشر البرتقال كشاي أو منقوع عن طريق تجفيف قشور البرتقال في مكان بارد وجاف.
- ثم ضعه معلقًا في قدر الماء الساخن الذي ستشربه، ضعه على النار حتى يغلي.
- يمكنك تحليتها بالعسل وتركها حتى تصل إلى درجة حرارة صالحة للشرب.
يمكن استخدامه كسماد
- يمكن استخدام قشر البرتقال كسماد لحديقة المنزل لاحتوائه على النيتروجين الذي يزيد من خصوبة التربة.
- كما أنه يعطي التربة رائحة لأنه لن يقوم أي حيوان بالزحف والحفر بين النباتات، مما يجعلها عامل حماية جيد.
- لصنع سماد من قشور البرتقال يجب غسل قشور البرتقال والحمضيات لإزالة طبقة المبيدات.
- ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة حتى تستفيد التربة منها في فترة زمنية قصيرة.
- ضع هذه القطع في السماد واتركها لمدة أسبوع، وبعد ذلك تصبح جاهزة للاستخدام.
دور قشر البرتقال في تبييض الأسنان.
- يمكن استخدام قشور البرتقال الطازج لتبييض الأسنان لاحتوائها على مركب يسمى d-limonene، مما يقلل من تغير اللون والبقع على الأسنان.
- وسنفرك الأسنان بسهولة بقشر البرتقال لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
- ثم يغسل بالماء الدافئ ويطبق مرة أو مرتين في اليوم.
فوائد فاكهة البرتقال
خفض الكوليسترول
- هذه إحدى فوائد البرتقال، حيث يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان.
- هذا يجعلها فعالة في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- قشر البرتقال الأبيض (القشرة البيضاء الرقيقة تحت قشر البرتقال تغطي البرتقالة).
- يحتوي على مركبات الفلافونويد، وهذا المركب يساعد على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة، والذي يعرف بالكوليسترول الضار.
تأثيره في الوقاية من السرطان ومكافحته.
- أثبتت أبحاث الحمضيات الفوائد العديدة للبرتقال، بما في ذلك قدرته على محاربة السرطان والوقاية منه.
- يحارب العديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الجلد والرئة والثدي والمعدة والقولون.
- يقلل البرتقال أيضًا من الإصابة بسرطان الكبد، لأنه غني بمضادات الأكسدة القوية التي تسمى الكاروتينات.
- أظهرت الدراسات أن قشر البرتقال يقي من سرطان الرئة ويمنعه، حيث يحتوي على: بولي ميثوكسي فلافون والليمونيد.
- كما أنه يساعد في الوقاية من السرطان الذي يمكن أن يؤثر على القولون والمعدة والثدي.
يعزز نظام القلب والأوعية الدموية
- يعد الكالسيوم والبوتاسيوم من العناصر الموجودة في البرتقال، وهذه المواد تعزز وتحمي عمل القلب اليومي.
- يعد البوتاسيوم الموجود في البرتقال من العناصر المهمة في خلايا الجسم والسوائل ويساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
- عندما ينخفض مستوى البوتاسيوم في الجسم، تزداد ضربات القلب، وتسمى هذه الحالة بضربات القلب غير المنتظمة.
- ينظم البرتقال أيضًا ارتفاع ضغط الدم، حيث يحتوي البرتقال على مركب يسمى الفلافونويد، وهي المسؤولة عن تنظيم ارتفاع ضغط الدم في ثمار البرتقال، والمغنيسيوم عامل إضافي في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
يقوي جهاز المناعة
- ولأن البرتقال فاكهة غنية بفيتامين C، فهو يحمي الخلايا من خلال محاربة الجذور الحرة، حيث تسبب الجذور الحرة أمراضًا مزمنة في الجسم ويمكن أن تزيد من معدل الإصابة بالسرطان وكذلك أمراض القلب.
- يحتوي كل 100 جرام من البرتقال على 53.2 جرام من فيتامين سي.
- مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال تحارب الالتهابات الفيروسية، ولأن البرتقال غني بالبوليفينول، فإنه يمنع الالتهابات الفيروسية.
منع الإمساك
- يمنع البرتقال الإمساك، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يسهل إفراغ الأمعاء عن طريق إنتاج عصارات هضمية، بما في ذلك تسهيل وتحسين عملية الهضم، وبالتالي منع الإمساك.
يحافظ البرتقال على صحة العينين والجلد
- البرتقال غني بالكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في جسم الإنسان، حيث يساعد فيتامين أ في منع التنكس البقعي ويحارب عمى الدجاج.
- من أهم الخلايا التي تحمي الخلايا من التلف أو السرطان، تساعد مركبات الفلافونويد في تأخير نمو الخلايا السرطانية.
ناقشنا في هذا المقال فوائد فاكهة البرتقال بشكل عام، وفوائد قشرتها واستخدامها بشكل خاص، سواء كانت منقوعة أو لأغراض التجميل.