ماذا سيحدث إذا تم وضع ورق عباد الشمس الأزرق في محلول حمضي؟ يعتبر هذا السؤال من أكثر الأسئلة شيوعًا في العلوم والكيمياء التي يبحث الكثير من الناس عن إجابات لها ، وخاصة الطلاب لتحديد حموضة أو قلوية الأس الهيدروجيني ، حيث أن طريقة ورقة عباد الشمس هي إحدى الطرق العلمية المستخدمة لتحديد درجة الحموضة عندما كانت قلوية أو حامضي لأنه خليط مستخلص من أصباغ حزازية قابلة للذوبان في الماء.
تحديد بيع الورق او عباد الشمس
ورق عباد الشمس أو ورق عباد الشمس من أشهر أنواع ورق الأس الهيدروجيني المصنوع من أصباغ الأشنة. هذا ورق ترشيح يتم الحصول عليه من الأشنات بمعالجتها بهذه الصبغة الطبيعية القابلة للذوبان في الماء. تم الإبلاغ عن استخدام ورق عباد الشمس لأول مرة من خلال فترة الطبيب الإسباني Arnoldus de Villa Nova ، في العام الميلادي.
يُعرف ورق عباد الشمس بأنه أصلاً صبغة زرقاء مشتقة من أصباغ الأشنة في هولندا ، بينما يمكن أن يحتوي عباد الشمس على أكثر من 15 صبغة مختلفة ويتم تحضيره واستخدامه بشكل أساسي من الأنواع Dedographa leucophoea في كاليفورنيا و Roccella montagnei في موزمبيق[1].
ماذا سيحدث إذا تم وضع ورق عباد الشمس الأزرق في محلول حمضي؟
يتم استخدام ورق عباد الشمس كمؤشر للأس الهيدروجيني وعندما يتم وضع ورق عباد الشمس الأزرق في محلول حمضي ، أي عند درجة حموضة أقل من 4.5 ، يتفاعل الورق مع الحمض ثم يتحول إلى اللون الأحمر.
ويمكن أن يعود ورق عباد الشمس الأحمر إلى لونه الأزرق مرة أخرى إذا تم وضعه في محلول قلوي بدرجة حموضة أعلى من 8.3 ، ولا يمكن أن يتغير ورق عباد الشمس الأحمر في محلول حمضي لأنه لا يتأثر بالظروف الحمضية.
كيفية عمل اختبار عباد الشمس؟
اختبار عباد الشمس هو طريقة علمية سريعة تستخدم لتحديد ما إذا كان المحلول الغازي أو السائل حمضيًا أم قاعديًا ، ويتم إجراء الاختبار من خلال[2]:
- وضع ورق عباد الشمس في محلول مائي ، أي سائل مائي.
- ملاحظة على الورق إذا تحولت الورقة إلى اللون الأحمر ، فهذا يعني أن المحلول حمضي.
- إذا تحولت ورقة عباد الشمس إلى اللون الأزرق ، فهذا يعني أن المحلول قلوي أو أساسي.
- بينما عندما يتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأرجواني ، فهذا يعني أن المحلول محايد ، مما يعني أن الرقم الهيدروجيني قريب من الحياد.
- إذا تم وضع ورق عباد الشمس الأحمر في محلول مائي ولم يتغير لونه ، فهذا يشير إلى أن المحلول حمضي.
- ولكن إذا وضعت ورقة عباد الشمس الأزرق في محلول مائي ولم يتغير لونها ، فهذا يدل على قلوية المحلول.
- مع العلم أن اختبار عباد الشمس يجب أن يتم في محاليل مائية ، لأن الأس الهيدروجيني لن يتغير في السوائل غير المائية ، مثل الزيوت النباتية.
- يمكن أيضًا تحديد الرقم الهيدروجيني لأي غاز عن طريق تطبيق القليل من الماء المقطر على ورق عباد الشمس قبل التعرض للغازات.
- هنا ، يمكن للورقة أن تتفاعل مع الغازات الموجودة في الهواء ثم تغير لونها.
- يُعتقد أن هذا ممكن لأن هناك كميات معتدلة من الغازات في الغلاف الجوي لا تتأثر بلون ورق الأس الهيدروجيني ولا تتفاعل معها ، ومن الأمثلة على هذه الغازات هي الأكسجين والنيتروجين.
في الختام ، تعلمنا ماذا يحدث عندما نضع ورقة عباد الشمس الأزرق في محلول حمضي؟ وكيفية إجراء اختبار عباد الشمس ، وهو أحد أقدم أشكال تحديد الأس الهيدروجيني ، مع العلم أنه يمكن استبدال عصير الملفوف الأحمر باختبار عباد الشمس.