فوائد زهرة الجدي. في العقود الأخيرة، كان هناك اهتمام متزايد بصحة الإنسان من الأطعمة الغنية بالبوليفينول، بما في ذلك الفواكه والخضروات، والتي نجدها بكثرة في نبات الكبر، وفي مقال اليوم نقدم لكم شرحًا لأهمية هذا النبات .
مكونات زهور الكبر
- نبات الكبر هو نبات عطري ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ويمكن أن يزدهر في الطقس الحار والجاف في التربة جيدة الصرف أو التربة الفقيرة.
- يمكن أن ينمو في مجموعة واسعة من الظروف البيئية، ولكنه عادة ما ينمو في التربة الرملية ذات القلوية المنخفضة، وينمو ويزهر من مايو إلى أكتوبر ويغطي الجفاف الصيفي.
- نظرًا لأنه يحتوي على نظام جذر عميق وواسع ويمكن زراعته في ظروف قاسية، فمن المستحسن منع تدهور التربة ومكافحة تآكل التربة.
- لقد ثبت أن البوليفينول له آثار مفيدة محتملة على صحة الإنسان ويوجد على نطاق واسع في الأطعمة المستهلكة في جميع أنحاء العالم. يعتبر الكبر مصدرًا مهمًا للعديد من المستقلبات الثانوية التي تهم البشرية.
- تم عزل العديد من المكونات البيوكيميائية النشطة بيولوجيًا والتعرف عليها من أجزاء مختلفة (الأجزاء الهوائية والجذور والبذور) من نبات الكبر، والتي تكون إما مسؤولة بشكل فردي أو جماعي عن أنشطتها الدوائية المختلفة.
- لذلك، في مقال اليوم، نقدم لك لمحة عامة عن الخصائص الكيميائية النباتية والدوائية لزهرة الكبر. لا توجد أدلة كافية على أن نبات الكبر أو مستخلصاته يمكن أن يحسن المؤشرات الحيوية لأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
- ومع ذلك، استخدمت هذه الدراسات أجزاء مختلفة من نبات الكبر، وطرق التحضير، وأنواع المذيبات، مما يجعل من الصعب تقييم النشاط لدى شخص بالغ وتتضمن بيانات غير متجانسة تمامًا.
- هناك أيضًا أدلة تشير إلى فوائد نبات الكبر لتحسين صحة الإنسان، وبالتالي فإن الارتباط بين نبات الكبر وتحسين صحة الإنسان يحتاج إلى مزيد من الدراسة.
اقرأ أيضًا: فوائد وأضرار نبات الزعرور
تستخدم زهرة الجدي
- وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، تم استخدام النباتات الطبية منذ العصور القديمة كعوامل علاجية للصحة وعلاج الأمراض، لما لها من آثار علاجية وتحتوي على مكونات نشطة بيولوجيًا.
- حيث يعتمد 80٪ من سكان العالم بشكل أساسي على الطب التقليدي، في الصين، يقدر أن 30-50٪ من إجمالي استهلاك العقاقير الطبية تستأثر بأدوية الطب التقليدي.
- أفاد حوالي 90 ٪ من سكان ألمانيا أنهم استخدموا الأدوية الطبيعية لبعض الأغراض الصحية. وبالتالي، فإن الطب التقليدي يزداد شعبية في كل من البلدان النامية والصناعية، مما يشير إلى أن السوق العالمية للطب التقليدي لا تزال قوية.
- لقد وصل السوق الدولي للأدوية العشبية إلى أكثر من 60 مليار دولار سنويًا ويستمر في النمو تدريجياً، لذلك تستمر النباتات الطبية مثل نبات الكبر في لعب دور مهم في نظام الرعاية الصحية.
فوائد زهور الكبر
- على الرغم من أن العديد من الدراسات التي تستخدم أجزاء مختلفة من سمك القاروص قد أبلغت عن العديد من الإجراءات الدوائية، بما في ذلك مكافحة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، إلا أنه لا توجد حتى الآن معلومات قاطعة بشأن العلاقة بين القاروص وفوائده الصحية.
- كما هو الحال مع النباتات الأخرى، على الرغم من وجود أدبيات حول الفوائد الصحية للسبينوصور، فإن الدراسات غالبًا ما تستنتج أن هناك علاقة سببية بين المادة النشطة بيولوجيًا في زهرة البردي والنتائج الصحية المرصودة.
- من المحتمل أن هذا النهج هو تبسيط مفرط للآليات المعقدة في الجسم والتي تؤدي في النهاية إلى النتائج الصحية المرصودة، لذلك يجب تفسير نتائج هذه الدراسات حول آثار التغييرات في تناول الطعام بحذر لأن النتائج الصحية قد لا تكون كذلك. تترافق مع عمل مادة نشطة بيولوجيا واحدة.
- أظهرت مراجعة الأدبيات أن نبات الكبر يظهر تأثيرات دوائية مهمة، لأن نبات الكبر غني بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الفلافونويد، لذلك، في ضوء الدراسات المذكورة، من الخطر للغاية التأكيد على الدور المحتمل للكبار في علاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. والسمنة.
1. علاج مرض السكري
- في تجربة عشوائية شملت 54 مريضًا مصابًا بداء السكري من النوع 2، أفاد المرضى الذين تناولوا 1200 ملغ من مستخلص الكبرساروم يوميًا لمدة شهرين بمستويات أقل بشكل ملحوظ من الهيموجلوبين الغليكوزيلاتي.
- وأظهرت نتائج دراستهم تحسناً في ارتفاع شحوم الدم وارتفاع السكر في الدم لدى مرضى السكري، بالإضافة إلى عدم وجود آثار سلبية على الكلى والكبد لدى المرضى.
- من الآليات المحتملة أن يقلل النبات من معدل امتصاص الكربوهيدرات ويكون له تأثير خافض لسكر الدم بعد تناوله في الجهاز الهضمي، لذلك قد يكون استهلاكه مفيدًا وآمنًا للتحكم في جلوكوز الدم وعلاجه لدى مرضى السكري.
شاهد أيضاً: مراحل نمو النبات بالصور
2. ضد السمنة
تبين أن الفئران المصابة بداء السكري المعالجة بالمستخلص المائي لنبات نبات الكبر (20 ملجم / كجم) أظهرت نقصاً معنوياً في الوزن بعد أسبوعين (P <0.01).
3. خفض الكولسترول
- تم الإبلاغ عن ارتباط الكبر بتحسينات في معاملات شحوم البلازما، حيث لوحظ انخفاض كبير في مستويات الدهون الثلاثية لدى مرضى السكري من النوع 2 الذين تناولوا 1200 مجم من الكبر يوميًا لمدة شهرين.
- تتمثل إحدى الآليات المحتملة لتأثير خفض الكوليسترول في أن النبات يقلل من نشاط إنزيم 3-hydroxy-3-methylglutaryl A، والذي يلعب دورًا مهمًا في التخليق الحيوي للكوليسترول.
- لذلك، قد يكون نبات الكبر مفيدًا في علاج مرض الكبد الدهني ومتلازمة التمثيل الغذائي لأنهما يلعبان دورًا مهمًا في تثبيط تكوين الجلوكوز في الكبد.
- لذلك، يجب أن تفحص الدراسات المستقبلية مكونات البوليفينول الفردية التي تمتلك الخصائص المعززة للصحة للكبار، لأنه لا يمكن إنشاء علاقة السبب والنتيجة بين نبات الكبر وتأثيراتها الصحية إلا عندما يتم وصف وتوحيد تكوين الكبر بشكل صحيح.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية ارتداء رداء نسائي
أخيرًا، نلاحظ أن هناك العديد من الفرص في الصناعات الغذائية والطبية لدراسة الفوائد الصحية لزهرة الفرس، ومع ذلك، فإن معظم الدراسات التي تشير إلى الفوائد الصحية للنبات يتم إجراؤها على الحيوانات.