ما هي بذور الشمر وما هي فوائدها؟
بذور الفينل
- في العصور الوسطى، كان الناس يعلقون الشمر على المداخل لحماية الأسرة من الأرواح الشريرة.
- على الرغم من أنه لم يعد يستخدم كزينة واقية، إلا أن الشمر لا يزال أحد أكثر النباتات الطبية استخدامًا، ويوصى به لكل شيء من المغص إلى التهاب الملتحمة.
- الاسم اللاتيني للشمر هو foeniculum vulgare. اعتقد الإغريق والرومان القدماء أن الشمر يمكن أن يجلب القوة والاستقرار ويطيل العمر.
- لطالما أحب شاي الشمر لمذاقه، على الرغم من أن الكثيرين يختارون شربه لفوائده الصحية المفترضة.
- وفقًا لأخصائيي الأعشاب، تعد بذور الشمر وسيلة مساعدة فعالة في الجهاز الهضمي لأنها يمكن أن تساعد العضلات الملساء في الجهاز الهضمي على الاسترخاء وتقليل الغازات والانتفاخ وتشنجات المعدة.
- في الواقع، يمكن استخدام صبغات بذور الشمر أو الشاي لعلاج تقلصات عضلات المعدة الناتجة عن متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون وغيرها من الحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
- يمكن أيضًا استخدام الشمر مع العلاجات العشبية الأخرى لعكس الآثار الجانبية للخلطات العشبية المستخدمة كملينات أو علاجات أخرى لمشاكل الجهاز الهضمي.
انظر أيضًا: ما هو لقاح MMR وفوائده
ما هي أقراص الشمر وما هي فوائدها؟
فيما يلي بعض الفوائد الرائعة لبذور الشمر:
1. يساعد على تنظيم ضغط الدم
وجدت دراسة نشرت في مجلة Food Science أن مضغ بذور الشمر يساعد على زيادة محتوى النترات في اللعاب، مما يجعله وسيلة طبيعية رائعة للحفاظ على مستويات ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر بذور الشمر مصدرًا غنيًا جدًا للبوتاسيوم، وبما أن البوتاسيوم عنصر مهم في الخلايا وسوائل الجسم، فهو يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
2. تقليل احتباس الماء
يساعد الاستهلاك المنتظم لشاي الشمر على التخلص من السوائل الزائدة، حيث يعمل كمدر للبول، بالإضافة إلى أن بذور الشمر تساعد على التخلص من السموم وتقليل مخاطر الإصابة بمشاكل المسالك البولية، كما أن لها خصائص معرقة تحفز التعرق.
3. شاي الشمر للإمساك وعسر الهضم والانتفاخ
- يعتبر الشاي مفيدًا جدًا في المساعدة على عسر الهضم والانتفاخ والإمساك بسبب الزيوت الموجودة في هذه البذور، وتحتوي بذور الشمر على إفرازات ومكونات فطرية وأنيثول مما يساهم في خصائص النبات المضادة للتشنج والالتهابات.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الانتفاخ، يمكن للزيوت الأساسية الموجودة في بذور الشمر أن تساعد في تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إنتاج الإنزيمات في المعدة، ومع فوائده العديدة في الجهاز الهضمي، من المؤكد أن شاي الشمر يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وسعادته.
- من الفوائد العظيمة للشمر هو خصائصه المضادة للتشنج، ولهذا السبب يعتقد بعض الناس أن شاي الشمر يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في الحد من أعراض المغص عند الأطفال.
4. تقلل بذور الشمر من أعراض الربو
تساعد بذور الشمر والمغذيات النباتية على تنظيف الجيوب الأنفية، حيث أن التهاب الجيوب الأنفية هو حالة تلتهب فيها التجاويف حول الممرات الأنفية.
اقرأ أيضًا: فوائد وأضرار نبات البلاك بيري
5. يساعد على تنقية الدم
تعتبر الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في هذه البذور مفيدة للغاية في طرد السموم والحمأة من أجسامنا، مما يساعد على تنقية الدم.
من المهم جدًا تضمين الأطعمة التي تساعد على تنقية الدم في نظامك الغذائي لضمان الامتصاص السلس للعناصر الغذائية.
6. يحسن الرؤية
يمكن لحفنة من هذه البذور أن تصنع المعجزات لبصرك، حيث تحتوي بذور الشمر على فيتامين أ المهم للبصر.
7. تحسين الهرمونات
عند تناولها بانتظام، تزود بذور الشمر الجسم بالمعادن القيمة مثل الزنك والكالسيوم والسيلينيوم. هذه المعادن مفيدة جدًا لتوازن الهرمونات وتساعد على توازن الأكسجين. عند تناوله، يكون للشمر تأثير مهم على الجلد، وبالتالي يوفر توهجًا صحيًا.
8. يقي من السرطان
تتمتع البذور أيضًا بخصائص قوية جدًا تساعد في التغلب على الإجهاد التأكسدي وحماية الجسم من أنواع مختلفة من سرطان الجلد والمعدة والثدي، كما أن بذور الشمر لها تأثير كيميائي قوي جدًا.
9. تسكين الآلام
يساعد الشمر أيضًا في تخفيف الألم، حيث وجدت نفس الدراسة في بنغلاديش أن مستخلص الشمر قلل من درجات الألم إلى مستوى قريب من مستوى الأسبرين.
10. الترطيب
يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا مهمًا للصحة العامة، لذا فإن إحدى الفوائد المباشرة لشاي الشمر هي أنه يمنح الناس مشروبًا لذيذًا خالٍ من الكافيين.
11. دورات الحيض المؤلمة
- تعتبر الدورات الشهرية المؤلمة أثناء عسر الطمث مشكلة شائعة للعديد من النساء، اللائي يستخدمن غالبًا الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية مثل العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) لتخفيف الألم.
- ومع ذلك، فإن ما يقرب من 10-20 في المائة من النساء اللواتي يعانين من تقلصات شديدة وعدم الراحة أثناء الحيض لا يجدن الراحة مع هذا النهج.
- يلجأ الكثيرون بدلاً من ذلك إلى العلاجات البديلة أو التكميلية، وتشير دراسة أجريت عام 2012 إلى أن الشمر قد يكون مفيدًا في هذا الصدد.
- يعتقد الباحثون أن الشمر يساعد في منع تقلصات الرحم، مما يحفز الألم الذي تحدث عنه النساء المصابات بعسر الطمث.
انظر أيضا: 3 فوائد نبات أكول المطحون للكلى
في النهاية، نلاحظ أن الشخص يجب أن يأكل كوبًا واحدًا على الأقل من الشمر يوميًا للاستفادة من الزيوت التي يحتويها لتحسين الصحة العامة للشخص.