Yaa Y Vegetable name يبحث الكثيرون عن اسم Yaa (Y) نباتي حيث أنه من النادر وجود خضروات يبدأ اسمها بحرف Ya وسنقدم في هذا المقال الخضروات الوحيدة التي يبدأ اسمها بالحرف Y وسنتعرف عليها عنها وفوائدها.
إقرأ أيضاً: اسم الخضار بحرف “Ha” K
اسم الخضار بحرف y
- هناك خضرة واحدة فقط يبدأ اسمها بالحرف Z، وهي اليقطين، لأنها نوع من النباتات الأصلية في أمريكا الشمالية.
- وهو نبات دائري رطب الملمس، لونه قريب من الأصفر والبرتقالي الغامق، وجلده سميك ويحتوي على لب وبذور.
- يأتي هذا النبات بأحجام وألوان متنوعة لأنه ينتمي إلى عائلة القرع، ويمكن استخدام مصطلح القرع لنوع معين من اليقطين أو يمكن تطبيقه على جميع أنواع القرع الشتوي.
يقطين
يوجد عدد كبير من أنواع القرع، حيث يمكن تمييز أكثر من 40 نوعًا، والتي تختلف في الشكل واللون والحجم وسمك القشرة، وينقسم القرع إلى:
اليقطين البرتقالي
- يُعرف أيضًا باسم قرع سندريلا أو اليقطين الأمريكي، وهو قرع دائري كلاسيكي معروف بلونه البرتقالي.
- يظهر هذا اليقطين البرتقالي في الخريف، وهو جميل المظهر وجيد أيضًا في الطهي، مما يجعل هريس اليقطين اللذيذ.
اليقطين الأصفر
- هناك العديد من الأشكال، بما في ذلك الأشكال المستديرة، وبعضها لا يمثل المظهر المثالي الذي يتوقعه الناس من اليقطين.
يمكنك أيضًا التعرف على: اسم الخضار بالحرف T
اليقطين الأخضر
- يشار إليه عادة باسم القرع الياباني، ومن الجدير بالذكر أيضًا أن القرع أخضر حيث ينمو قبل أن يتغير لونه الطبيعي اعتمادًا على الأنواع.
اليقطين الأزرق
- يوجد نوع يشبه قرع سندريلا، لكنه لونه أزرق فاتح أو رمادي ولونه أصفر من الداخل وطعمه لذيذ، سواء في الوصفات الحلوة أو المالحة.
- يمكن العثور على نبات اليقطين في بعض مناطق أستراليا ونيوزيلندا.
اليقطين الأحمر
- وهو عبارة عن قرع برتقالي، سميك القشرة، مستطيل الشكل مع نكهة حساسة للغاية، مثل نكهة الكستناء.
يقطينة بيضاء
- إنه سهل، وبغض النظر عن لون اليقطين وشكله، تشترك جميع أنواع اليقطين تقريبًا في نفس الخصائص والعناصر الغذائية، وبالتالي الفوائد الصحية.
- لون اليقطين هو مؤشر على التغذية الكاروتينية فقط ولا علاقة له بالقيمة الغذائية الشاملة.
- تتشابه فوائد القرع الأخضر وفوائد اليقطين الأحمر وفوائد اليقطين الأصفر أو البرتقالي ولا فرق بينهما.
- يمكن استخدام اليقطين في صنع أطباق الحلويات، مثل عسل اليقطين، وكذلك الأطباق اللذيذة، مثل حساء اليقطين.
تشاهد أيضًا: اسم الخضار بالحرف Jim J
لذا وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي قدمنا فيه اسم الخضار بحرف Z، ما نوع الخضار التي هي، أنواعها، فوائدها وما هي قيمتها الغذائية.